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Hola personitas de Internet, he decidido crear este blog para compartirle unas deliciosas recetas para que preparen desde sus casas.

PASTEL DE OREO

INGREDIENTES
3 paquetes de galleta oreo (2 para la base y 1 para la mezcla)
1 barra de mantequilla
190 g. Queso crema
1 tasa de leche
1 lata de leche condensada
4 cucharadas de grenetina o gelatina sin sabor.
1/2 tasa de agua
1 cucharada de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

BASE:
Tomamos 2 paquetes de galleta oreo y quitamos lo de en medio. Trituramos las galletas en la licuadora hasta se que hagan polvo. Y mezclamos con la barra de mantequilla hasta formar una mezcla homogénea. Extendemos la pasta en el refractario procurando que quede todo el fondo cubierto y lo mas parejo posible. Refrigerar por 30 min.

MEZCLA:
Trituramos 14 galletas oreo sin quitar lo del centro y reservamos.

En la licuadora mezclar la leche, leche condensada, la vainilla, el queso y colocar, el centro de las galletas que utilizamos para la base. Licuar hasta que todo este incorporado. Reservamos.

En media taza de agua tibia hidratar la grenetina hasta que se disuelva toda. Agregamos a la mezcla y licuamos por ultima vez.

Sacamos la base el refrigerador agregamos la mezcla y las galletas oreo en trocitos esparcida en todo el recipiente. Refrigeramos por 2 Hrs y listo.